森と海の街、Den Haagでのんびりライフ。美味しいもの、楽しいこと、いろいろ発見できるオランダ生活20年目。

オランダで宿屋さんやってます。

緑の街でB&Bとヒーリングサロンを営んでます。

アムステルダム

オランダ料理、ホワイトアスパラガスを調理してみました。

ホワイトアスパラガスの季節もまもなく終わり。やっとアスパラガス農家へ買い物へいけました。さっそくですが、オランダのレストランでよくでてくる一品を自宅で作ってみましたよ。 カリカリに焼いたジャガイモとゆで卵、生ハムに、手抜きで市販のソースをか…

オランダのお花イベント情報アップしました。

薔薇の季節となりました。 春先からチューリップが先始め、お花見が続くオランダですが、 個人的にチューリップよりも野ばらの季節が好きです。特に庭に咲いた薔薇にハサミを入れるときは幸せな気持ちになります。人の多いキューケンホフ公園よりも小さな公…

オランダにも春、お花のカーペットが現れました。

新元号が発表になりましたね。オランダからも気になって眠れず、結局、菅官房長官からの発表まで起きていました。令和、万葉集の中からでてきた自然のエネルギーがあふれる漢字二文字に私は嬉しくなりました。皆さんはいかがでしたか?さて、今日はオランダ…

アムステルダム奥の細道を歩く

さて、今日から4月1日。オランダではそこまで特別ではないですが、日本人にとってフレッシャーズの季節、新人でない人もこのノリに入り、今年の流れをよくしたいものです。 そして今日は政府より新元号が発表される日,新しい元号が楽しみです。平成は日本国…

アムステルダムの午後

すっかり春のオランダです。 宿屋さんやりながら、時間がある時はいろいろと勉強しています。フラワーエッセンスや心理学、アロマテラピーなどです。お勤め時代はお給料の半分くらいお金つかっていました。一種の中毒みたいなものでした。会社員やめてやっと…